Un cadeau gourmand, aux couleurs du Domaine.
Du safran, un vinaigre de figue de Barbarie et un sel tout frais : de quoi surprendre à table.
Mes idées pour Noël :
• Quelques gouttes de vinaigre de figue de Barbarie safrané sur des huîtres.
• Une réduction de ce vinaigre sur le foie gras.
• Une vinaigrette fruitée pour la salade d'entrée.
• Le sel fraîcheur sur un poisson grillé ou des crudités.
• Un riz ou une sauce au safran pour le plat.
D'où ça vient :
Le safran, je le cultive et le récolte à la main au Domaine du Valhalla, à Latour-de-France (66).
Le sel fraîcheur safrané est fait à la main au Domaine, avec de la menthe, de la citronnelle et du gingembre.
Dans ce pack :
• 1 fiole de safran bio 0,25 g
• 1 vinaigre de figue de Barbarie safrané 25 cl
• 1 sel fraîcheur safrané 80 g
Valeur des produits à l'unité : 32 € – prix du pack : 30 €.
Code NOEL15 : −15 % sur tout le panier jusqu'au 31/12.

