Un rayon de soleil du 66 sur la table de Noël.
Un cadeau simple à offrir, qui se cuisine de l'apéritif au dessert.
Mes idées pour Noël :
• Une focaccia au sel safrané pour l'apéritif.
• Des légumes rôtis parsemés de sel safrané.
• Une purée de pommes de terre au safran.
• Un trait de vinaigre de cidre safrané pour déglacer la viande.
• Une vinaigrette dorée sur la salade.
• Un chocolat chaud au safran pour finir la soirée.
D'où ça vient :
Le safran, je le cultive et le récolte à la main au Domaine du Valhalla, à Latour-de-France (66).
Le vinaigre de cidre, je le fais moi-même en y faisant macérer mon safran.
Le sel safrané est fait à la main au Domaine, avec du sel de mer, de la tomate et de l'ail.
Dans ce pack :
• 1 fiole de safran bio 0,25 g
• 1 vinaigre de cidre safrané 25 cl
• 1 sel safrané 80 g
Valeur des produits à l'unité : 32 € – prix du pack : 30 €.
Code NOEL15 : −15 % sur tout le panier jusqu'au 31/12.

