Le pack de celui ou celle qui fait le repas de fête.
De quoi cuisiner plusieurs grands plats, et régaler toute la tablée.
Mes idées pour Noël :
• Une paella ou un riz safrané pour toute la famille.
• Une bouillabaisse ou un suquet de poisson.
• Des filets de poisson frottés au sel poisson safrané avant la cuisson.
• Une sauce au safran pour les saint-jacques ou le chapon.
• Un trait de vinaigre de miel safrané pour déglacer la poêle.
• Une vinaigrette au vinaigre de miel pour la salade d'entrée.
D'où ça vient :
Le safran, je le cultive et le récolte à la main au Domaine du Valhalla, à Latour-de-France (66).
Le vinaigre de miel, je le fais moi-même en y faisant macérer mon safran.
Le sel poisson safrané est préparé à la main au Domaine.
Dans ce pack :
• 1 fiole de safran bio 1 g
• 1 vinaigre de miel safrané bio 25 cl
• 1 sel poisson safrané 80 g
Valeur des produits à l'unité : 52 € – prix du pack : 50 €.
Code NOEL15 : −15 % sur tout le panier jusqu'au 31/12.

